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国际邮轮乘务管理  分享
  • 学  科: 交通运输大类
  • 门  类: 水上运输类
  • 修学年限: 三年
  • 学历层级: 专科
  • 授予学位: 数据暂无
专业优先填报
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专业解读
数据暂无
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识,具备较强的职业英语表达和沟通能力,以及乘务服务能力,从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。
培养要求
数据暂无
主要课程
  • 邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
相近专业
  • 数据暂无
主要实践课教学环节
在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。 在国际(国内)邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。
毕业生应获得以下几个方面的能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.具备较强的职业英语表达和交流能力 3.具备邮轮餐饮服务与管理的能力; 4.具备邮轮客舱服务与管理的能力; 5.具备邮轮宾客服务与管理的能力; 6.具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力; 7.掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。
未来规划
主要面向国际邮轮服务行业,在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所,从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。
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