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园艺

学科：农学
门类：植物生产类

修学年限：四年
学历层级：本科
授予学位：农学学士

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专业简介

开设院校

就业前景

专业解读

园艺，即园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。 1、园艺和园林区别园林和园艺由于名字相近，很容易让考生将两者相混淆，两个专业培养方向是完全不同的。它们的主要区别在于：园林偏重景观设计、绿化等，而园艺侧重植物养护栽培。 2、就业率较稳但薪资不高园艺产业的就业率和毕业人数相对稳定，在理科专业中女生的选择比例也是比较多的。但相对于国外的园艺行业而言，我国园艺行业产业链还不够成熟，毕业生会面临就业面相对狭窄、待遇偏低的问题。历年来的就业情况显示，园艺专业属于薪资较低的本科专业之一。 3、色弱者慎重报考园艺专业对考生的身体条件还是有要求的，如果考生患有轻度色觉异常（俗称色弱），不能录取的专业中，就包括园艺专业

培养目标

园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才

培养要求

本专业学生主要学习园艺植物栽培、育种、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、设施园艺、园艺产品贮运加工学、园艺植物生物技术等专业课程，接收系统的园艺作物生产和采后贮运物流、管理和园艺作物新品种选育等知识技能的实践训练，具备园艺作物栽培管理、采后处理、新品种选育、种子生产和工厂化育苗、设施园艺等方面的基本能力

主要课程

植物学，农科化学，土壤肥料学，遗传育种学，虫害防治学，农村经济，园艺设施，园艺学概论，计算机应用选修课程：果树栽培，花卉栽培，蔬菜栽培，采后处理，森林培育学，园林规划实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周

相近专业

农业、林业

主要实践课教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

毕业生应获得以下几个方面的能力

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2、掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识； 3、掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能； 4、熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规； 5、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势； 6、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力

未来规划

本专业的就业面较窄，毕业生从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作

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