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首页/选专业/专业简介
咖啡科学与工程  分享
  • 学  科： 工学
  • 门  类： 食品科学与工程类
  • 修学年限： 四年
  • 学历层级： 本科
  • 授予学位： 工学学士
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专业解读
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培养目标
培养掌握咖啡加工和新产品开发技术与方法，能够在咖啡产业链上从事科学研究、生产管理、设计开发、教育教学、监督监管、经营管理等方面工作的应用型工程技术人才。
培养要求
数据暂无
主要课程
  • 咖啡风味化学、咖啡工程原理、咖啡调配学、世界咖啡贸易学、咖啡加工学等课程。
相近专业
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主要实践课教学环节
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毕业生应获得以下几个方面的能力
数据暂无
未来规划
数据暂无
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