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首页/选专业/专业简介
食品营养与健康  分享
  • 学  科： 工学
  • 门  类： 食品科学与工程类
  • 修学年限： 四年
  • 学历层级： 本科
  • 授予学位： 工学学士
专业优先填报
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专业解读
数据暂无
培养目标
培养德智体美劳全面发展，具有宽厚的人文与自然科学基础，系统掌握食品、营养和健康相关学科的专业知识和技能，富有创新精神与能力，具有高度社会责任感以及较强的交流与团队合作能力，能够在食品营养与健康领域开展科学研究、技术创新、健康管理、功能食品开发、营养科普宣传、营养健康大数据分析利用、政策咨询等工作，推进健康中国建设，提高人民健康水平的复合型人才。
培养要求
数据暂无
主要课程
  • 食品分析、营养生物化学与分子生物学、食品营养与健康科学、营养与代谢、食品与营养科学研究方法、营养与健康大数据管理、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品机械与设备。
相近专业
  • 数据暂无
主要实践课教学环节
本专业主要实践教学环节包括食品化学与分析综合设计、食品营养与健康专业调研、营养设计类实验、营养安全社区服务、食品工厂生产实习、食品生产认知实践、食品生产综合实习、食品营养综合实习、食品与营养科学研究方法综合实习、毕业生产实习，以及毕业论文（毕业设计）等。
毕业生应获得以下几个方面的能力
数据暂无
未来规划
数据暂无
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