培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业化学、植物生长环境、植物保护、绿色食品标准等知识,具备绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品质量检测、农产品质量认证、农产品营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测与认证、绿色农产品营销等工作的高素质技术技能人才。
主要课程
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植物与植物生理、农业化学、植物生长环境、农业微生物、植物保护、仪器分析、绿色食品标准与法规。
主要实践课教学环节
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品生产环境检测、农产品安全检验等实训。在绿色食品生产企业、农业园区、大中型家庭农场、绿色食品认证中心等单位进行岗位实习。
毕业生应获得以下几个方面的能力
1.具有根据绿色食品生产技术标准及规程,开展粮油、果蔬、食用菌及其他农产品标准化生产与技术服务的能力;
2.具有主要农作物常见有害生物诊断鉴定、预测预报和绿色防控的能力;
3.具有建立农产品质量安全管理体系及认证的能力;
4.具有农产品样品采集与制备,对主要营养指标、理化指标、安全指标、卫生指标等进行检验检测、分析评价的能力;
5.具有应用现代营销理念开展绿色食品销售的能力,确保优质优价;
6.具有农业物联网技术应用、农业大数据采集分析和应用的能力;
7.具有对新知识、新技术的学习和应用能力;
8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
未来规划
面向农作物生产人员等职业,绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测、绿色食品认证、农产品营销等岗位(群)。